محصول ذو قوام ممتلئ

ايحاءات تحاكي التوتيات , الزبيب والكراميل .

السلالة: باكاس , بربون احمر , كاتورا اصفر

المعالجة: مجففة

المنطقة: جوايوا - سونسوناتي

الإرتفاع: 1600 - 1750 متر