نقدم لكم احدث اصدارات كوماندانتي ، تعرفوا على مطحنة C60 Baracuda والتي تم تسميتها بناء على السمكة العملاقة باراكودا

الدقة، والمتانة، والسرعة، هي أمور اساسية لا يمكن التخلي عنها في اي طاحونة، وتتمحور بشكل كبير في قلبها النابض، في حجر الطحن الاكبر والاحدث مطحنة كوماندانتي اليدوية باراكودا.

فكرة اصدار C60 من كوماندانتي جائت على اساس سؤال فضولي وهو وش اكبر حجم من تروس " حجر " الطحن نقدر نثبته ونركبه على هيكل وجسم مطحنة متعارفة ومحبوبة من الكل ؟ ومن هنا تم انشاء حجر باراكودا اللي بيكون نقلة نوعية لمطاحن كوماندانتي

تم صناعة هذا الحجر بتطوير بنية واحدة مصنوعة من الستيل لتحقيق استقرار مطلق وأقصى كفاءة لنظام الدفع. وطبعا بناء هذا الحجر ماكان سهل لذلك استغرق سنين تطوير وابحاث وانتاج تجاوز كل توقعات التصنيع والجودة! باستخدام عمليات تستخدم عادةً لقطع المحركات عالية الأداء، النتيجة هي تصميم جريء وواضح يدعم بشكل مثالي وظيفة الطحن.

حجر الطحن الجديد من كوماندانتي يتم التحكم فيه عبر GX50 Gold Clix وهو اصدار جديد من كوماندانتي لطريقة التحكم واختيار درجة الطحن ، هذا المتحكم يسمح باختيار درجات طحن ناعمة جدا ودقيقة لدرجة 41.6μm لكل طقة بعكس اصدار MK4 اللي يخليك تغير اللي يعطيك 30μm لكل طقة.

"بفضل هندسة الطحن المحسنة لـ Baracuda، تمكنت كوماندانتي من تحقيق زيادة هائلة في مرور حبوب البن بنسبة اعلى 2-3 مرات، وضمان تجربة طحن مريحة وتحقيق دقة وتوزيع بن دقيق جدا والاعلى في الصناعة. يمكنك من خلاله تحضير قهوة لذيذة باستخدام جميع أساليب وطرق تحضير القهوة ، بدءًا من الإعدادات الخشنة للقهوة مثل الفرينش بريس و القهوة المقطرة إلى الإعدادات فائقة الدقة والنعومة للقهوة التركية و الاسبريسو.

درجات الطحن المقترحة لاصدار كوماندانتي باراكودا:

9-23 درجة للاسبريسو والتركية

18-27 درجة للابريق الايطالي او الموكا بوت

34-42 V60 و الفلاتر الورقية

40-51 كيمكس والفلاتر المعدنية و البلاستيك

43-54 فرينش بريس

52-60 كولد برو - القهوة الباردة

المعلومات الآخرى:

الابعاد: 195 x 200 x 60مم

ستينليس ستيل بشهادة اعتماد آمن للغذاء والماء

حجر الطحن: ستينليس ستيل

المتحكم بدرجات الطحن: ذهب GX50 - محاط بنحاس

المقبض: المقبض الكبير " بيق جو " مصنوع من خشب بلوط قوي اوروبي

الذراع: ذراع بلاك كرانك

الهيكل: ستينليس ستيل عالي الاداء